عسل الزعتر

الوصف

ما هو عسل الزعتر

عسل الزعتر هو أحد العناصر الغذائية التي تعتبر واحدة من أفضل منتجات النحل لأنه يجمع بين الذوق الرائع والرائحة القوية للغاية. عسل الزعتر مصنوع من أنواع عديدة من الزعتر. ولكن من بين حوالي 350 نوعًا مختلفًا، ينتمي الزعتر إلى عائلة النعناع المنتجة للرحيق، lamiaceae، مصدر العسل اللذيذ الآخر مثل النعناع والمريمية والأوريجانو والخزامى. يوجد الزعتر البري في مناطق البحر الأبيض المتوسط الجافة والصخرية، ولكنه يزرع أيضًا للزيت العطري.

فوائد عسل الزعتر

غني بمضادات الأكسدة

عسل الزعتر غني بمضادات الأكسدة لأنه يحتوي على مستويات عالية من البوليفينول والفلافونويد. تحمي مضادات الأكسدة الجسم من الشيخوخة والأمراض والعدوى وأنواع مختلفة من السرطان.

يحتوي على خصائص مطهرة ومضادة للالتهابات

يحتوي عسل الزعتر على مواد كيميائية نباتية مثل الفلافونويد المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات. لذلك، فهو علاج فعال للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة، حيث توجد مضادات الأكسدة في الزعتر والعسل والمواد.الكيميائية النباتية والبكتيريا  والخصائص المضادّة للبكتيريا على منع وعلاج تهيج المعدة عن طريق تهدئة بطانة المعدة المتهيجة. تستخدم الوصفات الأكثر شعبية عسل الزعتر لمنع وعلاج الأنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي والسعال ومشاكل الفم واللثة وحب الشباب ومشاكل الجلد الأخرى لأنه يحتوي على الثيمول، وهو مادة مطهرة ومضادة للالتهابات.

يعالج السرطان

ربطت العديد من الدراسات على مدى العقدين الماضيين عسل الزعتر بإبطاء نمو الخلايا السرطانية.

يعالج البشرة

بفضل المركبات النشطة بيولوجيًا للعسل والزعتر، يعد مزيجها منظفًا ممتازًا للبشرة ويمكن استخدامه لصنع الكمادات والضمادات لعلاج مشاكل الجلد المختلفة.

يعزز الاسترخاء

عسل الزعتر هو عسل عظيم لتهدئة الجسم والعقل بسبب تركيزه العالي من فيتامين د . للاسترخاء التام، اخلط ملعقة من عسل الزعتر في كوب من شاي الأعشاب الساخن واشربه قبل النوم. يمكن أن يساعد عسل الزعتر أيضًا في القضاء على التعب العقلي والجسدي عن طريق تقليل التوتر وتعزيز الراحة المنعشة.